Шабля , В., і О. Побойна. «УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИГОТОВЛЕННЯ ПЛАВЛЕНОГО СИРУ З НАПОВНЮВАЧЕМ ». Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія: Тваринництво, вип. 3 (42), Листопад 2020, с. 93-100, doi:10.32845/bsnau.lvst.2020.3.16.