ОПТИМІЗАЦІЯ ГОДІВЛІ КОРІВ ШЛЯХОМ ВИКОРИСТАННЯ МІНЕРАЛЬНО-ВІТАМІННОГО ПРЕМІКСУ «ЕКОВЕТ»

Віта Анатоліївна Главатчук

doi:10.32782/bsnau.lvst.2024.3.3

Віта Анатоліївна Главатчук Вінницький національний аграрний університет https://orcid.org/0000-0002-9794-319X

DOI: https://doi.org/10.32782/bsnau.lvst.2024.3.3

Ключові слова: премікс, раціон, ЕКО, перетравний протеїн, надій молока, жирність молока

Анотація

Стаття представляє результати вивчення впливу згодовування мінерально-вітамінного преміксу «Ековет» на молочну продуктивність і якість молока корів. Метою досліджень було визначення ефективності використання і впливу преміксу «Ековет» на показники молочної продуктивності, якість молока та відтворну здатність корів української чорно-рябої молочної породи. Предмет досліджень – надій молока, вміст жиру, білку, густина молока, витрати корму на 1 кг молока, відтворні функції корів. Методи досліджень: зоoтехнічні (проведення дослідів на тваринах в умовах ферми), статистичні (біометрична обрoбка цифрових даних), аналітичні (oгляд літератури та узагальнення досліджень). Покриття дефіциту фосфору, марганцю, міді, цинку, йоду, кобальту, вітаміну Д, селену при введенні в раціон преміксу «Ековет», сприяло підвищенню середньодобового надою молока натуральної жирності на 1,5 кг або ж 5,9%, збільшенню масової частки жиру і білку в молоці на 0,05 та 0,07%. У перерахунку на 4,0%-ве молоко, корови дослідної групи перевершували своїх аналогів з контрольної групи за валовим надоєм на 153,1 кг, та за середньо-добовим надоєм – на 1,71 кг, що становить 7,4% відносно контролю. Використання в раціонах корів мінерально-вітамінного преміксу «Ековет» забезпечило зниження витрат кормів на 1кг молока: в ЕКО – на 5,15, у перетравному протеїні – на 5,4%. Збагачення раціонів корів мінерально-вітамінним преміксом сприяло збільшенню в молоці кальцію, фосфору, лактози. За використання преміксу «Ековет» знизилась тривалість сервіс-періоду та міжотельного періоду на 8 діб, індексу осіменіння – на 10,3%. Встановлено, що за використання преміксу рівень молочної продуктивності корів зріс на 1,6 кг чи 8,6%. Водночас сервіс-період корів дослідної групи був коротшим на 9 днів і склав 82 дні при контрольному значенні 91 день. Підвищення продуктивності корів супроводжувалося зниженням витрат кормів на 1 кг молока на 0,09 енергетичних кормових одиниць. З метою підвищення молочної продуктивності корів, зростання рентабельності виробництва молока та зниження витрат кормів рекомендуємо вводити до складу раціону мінерально-вітамінний премікс «Ековет» в кількості 40 г на 1 голову за добу.

Посилання

1. Bohdanov H.O., Kandyba V. M., Kostenko V. I. (2011) Aktualni problemy nauky i praktyky z hodivli velykoi rohatoi khudoby ta varianty yikh vyrishennia u hospodarstvakh Ukrainy [Actual problems of science and practice in feeding cattle and options for their solution in the farms of Ukraine]. Naukovyi visnyk Natsionalnoho universytetu bioresursiv i pryrodokorystuvannia Ukrainy.. Vol. 160, no. 2. рр. 226–233. (in Ukrainian).
2. Bomko V. S., Danylenko V. P., Babenko S. P. ta in. (2019) Osoblyvosti formuvannia i hodivli vysokoproduktyvnoho stada koriv [Peculiarities of the formation and feeding of a highly productive herd of cows]: monohrafiia. Bila Tserkva: BNAU. р. 372. (in Ukrainian).
3. Dovhii Yu.Iu., Senichenko V.Iu., Feshchenko D.V., Chala I.V. (2019) Vplyv vitaminno-mineralnykh kompleksiv na molochnu produktyvnist ta hematolohichni pokaznyky koriv [The influence of vitamin-mineral complexes on milk productivity and hematological parameters of cows]. Visnyk Poltavskoi derzhavnoi ahrarnoi akademii. № 2 (93). рр. 85–91. (in Ukrainian).
4. Dvorska Yu. (2016) Suchasnyi pidkhid do mineralnoi hodivli diinykh koriv [Modern approach to mineral feeding of dairy cows]. Farmer. № 8 (97). рр. 18–21. (in Ukrainian).
5. Farionik T.V. (2020) Vplyv vitaminno-mineralnoho zhyvlennia na produktyvnist koriv i yakist moloka [The influence of vitamin and mineral nutrition on the productivity of cows and the quality of milk]. Slovak international scientific journal. Bratislava. № 40. Vol. 1. Р. 48–55. (in Ukrainian).
6. Haidenko O., Chypliaka S., Podliesnyi M., Kravchuk O. (2017) Typy hodivli, ratsiony dlia vysokoproduktyvnoho stada [Types of feeding, rations for highly productive herd]. Suchasne tvarynnytstvo. № 2. рр. 92-94. (in Ukrainian).
7. Ianovych V.H., Colohub L.I. (2017) Biolohichni osnovy transformatsii pozhyvnykh rechovyn u zhuinykh tvaryn [Biological basis of transformation of nutrients in ruminants]. Lviv: Triada Plius. Р. 322–335. (in Ukrainian).
8. Iefimov V.H., Zavrina S.V., Masiuk D.M., Kulyk K.A. (2016) Osoblyvosti mineralnoho zhyvlennia koriv [Peculiarities of mineral nutrition of cows]. Kormy i fakty. № 5(69). рр. 22–26. (in Ukrainian).
9. Iulevych O.I, Dekhtiar Yu.F.. (2017) Vykorystannia optymizovanykh monoratsioniv v hodivli koriv [Use of optimized monorations in feeding cows]. Ahrarna nauka ta kharchovi tekhnolohii, tekhnolohiia kormiv. Vol 2(96). Р. 125–132. (in Ukrainian).
10. Kalinchyk M.V., Aleksieienko I.M., Lysenko K.O. (2013) Optymizatsiia ratsioniv hodivli koriv yak osnovnyi chynnyk konkurentospromozhnosti haluzi molochnoho skotarstva [Optimizing cow feeding rations as the main factor in the competitiveness of the dairy industry]. Ahrosvit. № 1. рр. 9–14. (in Ukrainian).
11. Ovsiienko A. I., Bezpalko A. V., Ovsiienko S. M. (2017) Zahotivlia i vykorystannia sylosu z vysokoiu aerobnoiu stabilnistiu [Preparation and use of silage with high aerobic stability]. Kormy i kormovyrobnytstvo. Vol. 83. рр. 154–160. (in Ukrainian).
12. Ruban N.O., Yefimov V.H., Masiuk D.M. (2018) Znachennia klitkovyny v hodivli koriv [Importance of fiber in feeding cows]. Kormy i fakty. № 3(91), рр. 38–40. (in Ukrainian).
13. Syrovatko K.M. (2020) Efektyvnist vykorystannia v ratsionakh koriv kukurudzianoho sylosu, zahotovlenoho z bakterialnym konservantom [Effectiveness of using corn silage prepared with a bacterial preservative in the rations of cows]. The scientific heritage. No 48, p. 3. Р. 13–18. (in Ukrainian).
14. Syrovatko K.M., Zotko M.O. (2020) Tekhnolohiia kormiv ta kormovykh dobavok [Technology of fodder and feed additives]: navchalnyi posibnyk. Vinnytsia, TOV «Druk». Р. 269. (in Ukrainian).
15. Vorobel M. I. (2013) Vplyv zghodovuvannia novoi vitaminno-mineralnoi dobavky (VMD) na kontsentratsiiu ta fermentatyvnu aktyvnist bakterii rubtsia diinykh koriv u litno-pasovyshchnyi period utrymannia [The effect of feeding a new vitamin-mineral supplement (VMD) on the concentration and enzymatic activity of rumen bacteria of dairy cows in the summer-pasture period of maintenance]. Zbirnyk naukovykh prats VNAU. Vol. 2 (60). рр. 18–22. (in Ukrainian).
16. Vorobel M. I. (2015) Kontsentratsiia azotovykh metabolitiv u vmistymomu rubtsia laktuiuchykh koriv pry vkliuchenni u sklad kombikormu vitaminno- mineralnoi dobavky (VMD) novoi retseptury u litno-pasovyshchnyi period utrymannia [The concentration of nitrogen metabolites in the rumen content of lactating cows when a vitamin-mineral supplement (VMD) of a new formulation is included in the combined feed during the summer and pasture period of maintenance]. Nauk. visnyk LNUVM ta BT imeni S. Z. Gzhytskoho. T. 14, № 2 (52), no. 2. рр. 201–205. (in Ukrainian).
17. Vorobel M. I. (2018) Molochna produktyvnist diinykh koriv za zghodovuvannia vitaminno-mineralnoi dobavky novoi retseptury v gruntovoklimatychnykh umovakh zony Peredkarpattia [Milk productivity of dairy cows fed a vitamin-mineral supplement of a new formulation in the soil and climatic conditions of the Subcarpathian zone] Visnyk ZhNAEU. Vol. 2 (33), T. 2. рр. 199–202. (in Ukrainian).