ЕФЕКТИВНІСТЬ СЕЛЕКЦІЇ МОЛОЧНОЇ ХУДОБИ ЗА ОСНОВНИМИ ОЗНАКАМИ ПРОДУКТИВНОСТІ

Ключові слова: селекція, велика рогата худоба, корови, телиці, молочна продуктивність, відтворна здатність, селекційна ознака, жива маса, осіменіння

Анотація

Підвищення продуктивності великої рогатої худоби методами селекції вимагає постійного контролю генетичної ситуації в племінних стадах, а отже і оцінки тварин за основними господарськи корисними ознаками. Враховуючи, що худоба підконтрольних стад дослідних господарств мережі НААН повинна характеризуватися високими показниками продуктивності, які стійко успадковуються в наступних поколіннях і визначають генетичний прогрес породи, нами було поставлене завдання оцінити корів різних порід за молочною продуктивністю та відтворною здатністю для розробки цілеспрямованої системи розведення великої рогатої худоби. Дослідження проводили на коровах 6 порід: айрширської, голштинської, української бурої молочної, української червоної молочної, української червоно-рябої молочної та української чорно-рябої молочної. До опрацювання залучені показники продуктивності 8624 корів 28 племінних стад дослідних господарств мережі НААН. Досліджували середній надій корів стада за 305 днів лактації та корів-первісток, кількість молочного жиру в молоці корів, вік та живу масу телиць при першому плідному осіменіння, а також вихід телят на 100 корів. Серед досліджених порід, яких розводять в стадах дослідних господарств, найвищою молочною продуктивністю характеризувалися крови айрширської породи, середній надій по стаду яких становив 6948 кг, а корів-первісток – 6826 кг. Досить низькою молочною продуктивністю вирізнялися корови голштинської  породи 4415 кг у середньому по стаду. Кількість молочного жиру в молоці корів досліджених порід узгоджувалася із величиною їх надою та вмістом жиру і найбільшого значення мала у представниць айрширської породи, підтверджуючи її високу жирномолочність. Найбільш раннім віком першого плідного осіменіння характеризувалися телиці української бурої молочної і української червоної молочної порід,  відповідно, 507 і 510 днів. В той час коли середній вік телиць при першому осіменінні усіх досліджених порід підконтрольних стад  дослідних господарств становив близько 18 місяців (536 днів). Середня жива маса піддослідних тварин під час їх першого плідного осіменіння знаходилася на рівні 380 кг, та варіювала від 393 кг у телиць української чорно-рябої молочної породи до 360 кг – айрширської породи, але для більшості стад жива маса не відповідала віку тварин згідно стандарту порід. Надій корів первісток української червоно-рябої та української чорно-рябої молочних порід позитивно корелював із кількістю молочного жиру  (r = + 0,966 … +0,988), а вік першого осіменіння позитивно впливав на надій первісток (r = + 0,576…+0,976), що слід врахувати при виборі строків першого плідного осіменіння телиць в стадах цих порід. Загалом, порівняльний аналіз молочної продуктивності та відтворної здатності корів 6 порід 28 племінних стад дослідних господарств засвідчив підвищення молочної продуктивності корів впродовж року, в окремих досліджених породах суттєве, і не значне, але погіршення відтворної здатності корів більшості порід, що вказує на більшу ефективність селекційних методів у напрямку покращення молочної продуктивності корів.

Посилання

1. Bashchenko, M.I., Hladii, M.V., Melnyk, Yu.F., Yefimenko, M.Ya. et.al., 2017. Stan i perspektyvy rozvytku molochnoho skotarstva Ukrainy [Status and prospects of dairy cattle breeding in Ukraine]. Breeding and genetics of animals, issue 54, pp. 6–14.
2. Borovikov, V. (2001), STATISTICA. Isskustvo analiza dannykh na komp'yutere: dlya professionalov [STATISTICS: Art of computer data analysis: for professionals], S.-Peterburg, 56.
3. Vyshnevskyi, L.V., Voitenko, S.L., Sydorenko, O.V., 2019. Ghospodarsjky korysni oznaky velykoji roghatoji khudoby molochnykh porid v stadakh doslidnykh ghospodarstv merezhi NAAN [Economically useful signs of dairy breeds cattie in herds of research farms of the network of the National academy of agricultural sciences of Ukraine]. Breeding and genetics of animal, issue, 57, pp. 29-37. doi.org 10.31073/abg. 57.04
4. Voitenko, S.L., Sydorenko, O.V., Vyshnevskyi, L.V., (2019). Selekcijni dosjaghnennja u tvarynnyctvi Ukrajiny ta vydatni ucheni kincja ХХ pochatku ХХI storichchja [Breeding achievements in animal husbandry of Ukraine and outstanding scientists at the end of XX beginning of XXI century]. Poltava, 78.
5. Hladiy, M.V., Kovalenko, H.S., Pryyma, S.V. et. al., 2016. Porivnyal'na kharakterystyka molochnoyi produktyvnosti koriv ukrayins'kykh chervono-ryaboyi, chorno-ryaboyi molochnykh ta holshtyns'koyi porid u DPDH «Oleksandrivs'ke» [Comparative description of cows Ukrainian red-and-white dairy cattle and Ukrainian black-and-white dairy cattle and Holstein breeds in SERF “Oleksandrivske”]. Breeding and genetics of animal, issue, 52, pp.6-12.
6. Derzhavnyi reiestr subiektiv pleminnoi spravy u tvarynnytstvi za 2018 rik, [State Register of Cattle Breeders for 2018]: http:// animalbreedingcenter.org.ua [15.07.2019].
7. Derzhavnyi reiestr subiektiv pleminnoi spravy u tvarynnyt [State Register of Cattle Breeders for 2018], http:// animalbreedingcenter.org.ua [15.07.2019].
8. Zubecz, M.V., and Ruban, S.Yu., 2010. Systema pleminnoyi roboty, yak zasib vyrobnycztva pry formuvanni porid, shho vidpovidayut vymogam rynku [Breeding system as a means of production in the formation of rocks that beef market]. Animal Breeding and Genetics, issue, 44, pp. 3-10.
9. Kuziv, M.I., and Fedorovych, Ye.I., 2016. Vidtvoriuvalna zdatnist koriv ukrainskoi chorno-riaboi molochnoi porody [Reproductive ability of cows of Ukrainian black and white dairy breed]. Scientific bulletin of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S. Z. Gzhytskyi, issue, 18.2(67), pp. 120-123.
10. Merkur'eva, E. K., 1977. Geneticheskie osnovy selektsii v skotovodstve [Genetic Principles of selective breeding in cattle breeding], Moskov: Kolos, 240.
11. Salohub, А. M., 2019. Vplyv ghenotypovykh ta paratypovykh chynnykiv na oznaky molochnoji produktyvnosti koriv ukrajinsjkoji chervono-rjaboji molochnoji porody [Influence of genotypic and paratypic factors on the traits of milk production of cows Ukrainian Red-and-White dairy breed]. Breeding and genetics of animal, issue, 57, pp. 126-135. doi.org 10.31073/abg/ 57.15
12. Khmel'nychyi, L. M., and Vechorka V. V., 2014. Henotypovi ta paratypovi chynnyky vplyvu na oznaky molochnoyi produktyvnosti koriv ukrayins'koyi chorno-ryaboyi molochnoyi porody [Genotypic and paratypical factors influencing the traits of milk productivity of Ukrainian Black-andWhite dairy breed]. Bulletin of Sumy National Agrarian University, issue, 7(26), pp. 87–90.
13. Royal, M.D., Darwash, A.O., Flint, A.P.F., Webb R., Woolliams, J.A. and Lamming, G.E., 2000. Declining fertility in dairy cattle: changes in traditional and endocrine parameters of fertility. Anim. Sci., issue,70, pp. 487–502.
Опубліковано
2019-09-30
Як цитувати
Войтенко , С., & Сидоренко , О. (2019). ЕФЕКТИВНІСТЬ СЕЛЕКЦІЇ МОЛОЧНОЇ ХУДОБИ ЗА ОСНОВНИМИ ОЗНАКАМИ ПРОДУКТИВНОСТІ. Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія: Тваринництво, (3 (38), 12-18. https://doi.org/10.32845/bsnau.lvst.2019.3.2