АДАПТАЦІЙНІ ОЗНАКИ КОРІВ ЗА ЗМІНИ УМОВ УТРИМАННЯ УПРОДОВЖ ЗИМОВОГО ТА ЛІТНЬОГО ПЕРІОДІВ РОКУ

Ключові слова: молочні корови, адаптація, технології утримання і доїння, комфорт, продуктивність

Анотація

Метою цієї роботи було вивчити вплив сезону року на продуктивні і етологічні показники та комфорт корів (ІІ і ІІІ лактацій) української чорно-рябої молочної породи при зміні умов утримання і доїння упродовж адаптаційного періоду. Дослідження проводили у СВК «Острійківське» (Білоцерківський район, Київська область) на коровах ІІ і ІІІ лактацій, котрих переводили із капітального приміщення у легкозбірне упродовж літнього (n=34) та зимового (n=58) періодів. Поголів’я корів утримувалось упродовж листопада-березня прив’язно у приміщенні капітального типу (ДхШхВ 76х12х6 м) на 100 голів, а упродовж квітня-жовтня – безприв’язно на вигульних майданчиках. Доїння відбувалось у приміщенні на установці УДМ-200. Тварин було переведено до легкозбірного приміщення з безприв’язно-боксовим утриманням на 400 голів (100х36х10,5 м) з доїнням у доїльному залі на установці «Карусель». Дослідження проводили упродовж адаптаційного періоду (30 діб після зміни умов утримання). Адаптаційний період було розділено на VI періодів тривалістю у 5 діб кожен. Доведено вплив сезону року на адаптаційні ознаки корів ІІ і ІІІ лактацій до зміни умов утримання та доїння. Поведінкові реакції у групі тварин, котрих переводили у нові умови утримання і доїння упродовж 30-денного адаптаційного періоду у теплі місяці року (квітень-жовтень) відповідали рекомендованим показникам відповідно до графіку «ідеального дня» для молочних корів починаючи з IV періоду (16 доба), а у групі корів котрі змінювали умови утримання в холодний період (листопад-березень) – починаючи з VI періоду (26 доба). До того ж у групі тварин, котрі змінили умови утримання в теплий період року, спостерігали вищі значення чотирьох індексів комфорту для боксового утримання корів та продуктивності (на 2,04-2,60 кг >; Р<0,95), порівняно з групою корів, котрих переводили у нові умови утримання і доїння упродовж холодного періоду.

Посилання

Angrecka S. and Herbut P. Conditions for cold stress development in dairy cattle kept in free stall barn during severe frosts. Czech Journal of Animal Science. 2015. issue 60(2), pp. 81–87. doi: https://doi.org/10.17221/7978-CJAS

Angrecka S., Herbut P., Godyń D., Vieira F.M.C. and Zwolenik M. Dynamics of Microclimate Conditions in Freestall Barns During Winter – a Case Study from Poland. Journal of Ecological Engineering. 2020. issue 5, pp. 129–136. doi: https://doi.org/10.12911/22998993/122235

Bewley J.M., Robertson L.M. and Eckelkamp E.A. A 100-Year Review: Lactating dairy cattle housing management. Journal of Dairy Science. 2017. issue 100 (12), pp. 10418–10431. doi: https://doi.org/10.3168/jds.2017-13251

Borshch A.A., Ruban S., Borshch A.V. and Babenko O.I. Effect of three bedding materials on the microclimate conditions, cows behavior and milk yield. Polish Journal of Natural Science. 2019. issue 34 (1), pp. 19–31.

Borshch O.O., Gutyj B.V., Sobolev O.I., Borshch O.V., Ruban S.Yu., Bilkevich V.V., Dutka V.R., Chernenko O. M., Zhelavskyi M. M. and Nahirniak T. Adaptation strategy of different cow genotypes to the voluntary milking system. Ukrainian Journal of Ecology. 2020a. issue 10(1), pp. 145–150. doi: https://doi.org/10.15421/2020_23.

Borshch O.O., Ruban S.Yu., Gutyj B.V., Borshch O.V., Sobolev O.I., Kosior L.T., Fedorchenko M.M., Kirii A.A., Pivtorak Y.I., Salamakha I.Yu., Hordiichuk N.M., Hordiichuk L.M., Kamratska O.I. and Denkovich B.S. Comfort and cow behavior during periods of intense precipitation. Ukrainian Journal of Ecology. 2020b. issue 10(6), pp. 98–102. doi: https://doi.org/10.15421/2020_265

Borshch O.O., Borshch O.V., Sobolev O.I., Nadtochii V.M., Slusar M.V., Gutyj B.V., Polishchuk S.A., Malina V.V., Korol A.P., Korol-Bezpala L.P., Bezpalyi I.F., and Cherniavskyi O.O. Wind speed in easily assembled premises with different design constructions for side curtains in winter. Ukrainian Journal of Ecology. 2021a. issue 11(1), pp. 325–328. https://doi.org/10.15421/2021_49

Borshch O.O., Ruban S.Yu. and Borshch O.V. The influence of genotypic and phenotypic factors on the comfort and welfare rates of cows during the period of global climate changes. Agraarteadus. 2021b. issue 1, pp. 25–34. doi: https://doi.org/10.15159/jas.21.12

Cook N.B., Bennett, T.B. and Nordlund K.V. Monitoring indices of cow comfort in free-stall-housed dairy herds. Journal of Dairy Science. 2005. issue 88, pp. 3876–3885. doi: https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(05)73073-3

Fabris T.F., Laporta J., Skibiel A.L., Corra F.N., Senn B.D., Wohlgemuth S.E., and Dahl G.E. Effect of heat stress during early, late, and entire dry period on dairy cattle. Journal of Dairy Science. 2019. issue 102, pp. 5647–5656. doi: https://doi.org/10.3168/jds.2018-15721

Hempel S., Menz C., Pinto S., Galan E., Janke D., Estellés F., Müschner-Siemens T., Wang X., Heinicke J., Zhang G., Amon B., del Prado A. and Amon T. Heat stress risk in European dairy cattle husbandry under different climate change scenarios – uncertainties and potential impacts. Earth System Dynamics. 2019. issue 10, pp. 859–884. doi: https://doi.org/10.5194/esd-10-859-2019

Krawczel P. and Grant R. Effect of cow comfort on milk quality, productivity and behavior. Pages 15–24 in Proc. 48th Annu. Meet. Natl. Mastit. Counc., Charlotte, NC. 2009. National Mastitis Council, Verona, WI.

Leiva T., Cooke R.F., Brandão A.P., Schubach K.M., Batista L.F.D., Miranda M.F., Colombo E.A., Rodrigues R.O., Junior J.R.G., Cerri R.L.A. and Vasconcelos, J.L.M. Supplementing an immunomodulatory feed ingredient to modulate thermoregulation, physiologic, and production responses in lactating dairy cows under heat stress conditions. Journal of Dairy Science. 2017. issue 100(6), pp. 4829–4838. doi: https://doi.org/10.3168/jds. 2016-12258.

Nelson A.J. On-farm nutrition diagnostics. Pages 76–85 in Proc. 29th Annu. Conf. Am. Bovine Pract., San. Diego, CA. 1996. Am. Assoc. Bovine Pract., Rome, GA.

Overton M.W., Sischo W.M., Temple G.H. and Moore D.A. Using time-lapse video photography to assess dairy cattle lying behavior in a free-stall barn. Journal of Dairy Science. 2002. issue 85, pp. 2407–2413. doi: https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(02)74323-3.

Ruban S., Borshch O.O., Borshch O.V., Orischuk O., Balatskiy Y., Fedorchenko M., Kachan A., and Zlochevskiy M. The impact of high temperatures on respiration rate, breathing condition and productivity of dairy cows in different production systems. Animal Science Papers and Reports. 2020. issue 38(l), pp. 61–72.

Tucker C.B., Weary D.M. and Fraser D. Influence of neck-rail placement on free-stall preference, use, and cleanliness. Journal of Dairy Science. 2005. issue 88, pp. 2730–2737. doi: https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(05)72952-0

Vaculikova M., I. Komzakova I. and Chladek G. The effect of low air temperature on behaviour and milk production in holstein dairy cows. Acta Universitatis Agricultural Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2017. issue 65, pp. 1623–1627. doi: https://doi.org/10.11118/actaun201765051623

Vitt R., Weber L., Zollitsch W., Hörtenhuber S.J., Baumgartner J., Niebuhr K., Piringer M., Anders I., Andre K., Hennig-Pauka I., Schönhart M. and Schauberger G. Modelled performance of energy saving air treatment devices to mitigate heat stress for confined livestock buildings in Central Europe. Biosystems Engineering. 2017. issue 164, pp. 85–97. doi: https://doi.org/10.1016/j.biosystemseng.2017.09.013

von Keyserlingk M.A.G., Martin N.P., Kebreab E., Knowlton K.F., Grant R.J., Stephenson M., Sniffen C.J., Harner J.P., Wright A.D., and Smith S.I. Invited review: Sustainability of the US dairy industry. Journal of Dairy Science. 2013. Issue 96, pp. 5405–5425. doi: https://doi.org/10. 3168/jds.2012-6354

Опубліковано
2022-01-05
Як цитувати
Борщ, О. О., Борщ, О. В., & Бабенко, О. І. (2022). АДАПТАЦІЙНІ ОЗНАКИ КОРІВ ЗА ЗМІНИ УМОВ УТРИМАННЯ УПРОДОВЖ ЗИМОВОГО ТА ЛІТНЬОГО ПЕРІОДІВ РОКУ. Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія: Тваринництво, (4 (47), 71-76. https://doi.org/10.32845/bsnau.lvst.2021.4.12