ЕКСПЛУАТАЦІЙНА ЦІННІСТЬ, ВІДТВОРЮВАЛЬНІ ЯКОСТІ ТА РІВЕНЬ АДАПТАЦІЇ СВИНОМАТОК ВЕЛИКОЇ БІЛОЇ ПОРОДИ ЗАРУБІЖНОГО ПОХОДЖЕННЯ
Анотація
У роботі наведено результати досліджень показників довготривалої адаптації та відтворювальних якостей свиноматок великої білої породи, розраховано показники мінливості ознак та їх кореляційний зв’язок, а також економічну ефективність результатів досліджень. Дослідження проведено в агроформуваннях Дніпропетровської та Сумської областей (СТОВ «Дружба-Казначеївка», дослідне господарство «Інститут сільського господарства Північного Сходу НААН», 2021–2022 рр.), лабораторії тваринництва Державної установи «Інститут зернових культур НААН» та лабораторії тваринництва і кормовиробництва Інституту сільського господарства Північного Сходу НААН. Роботу виконано згідно програми наукових досліджень Національної академії аграрних наук України №31 «Генетичне поліпшення сільськогосподарських тварин, їх відтворення та збереження біорозмаїття» («Генетика, збереження та відтворення біоресурсів у тваринництві»), завдання – 31.02.01.18.П. «Визначити адаптаційні особливості та характер успадкування полігенно-спадкових ознак свиней різних генотипів та розробити інтегровану систему створення високопродуктивної популяції». Установлено, що свиноматки підконтрольних популяцій (n=259) характеризуються високими показниками рівня адаптації та відтворювальних якостей. Так, тривалість їх життя 44,8 міс, тривалість племінного використання – 35,2 міс, індекс «рівень адаптації» – 9,90 бала. За період племінного використання від тварин зазначеної виробничої групи одержано 6,3 опоросів; їх багатоплідність дорівнює 10,9±0,07 поросят на один опорос, маса гнізда на час відлучення у віці 30 діб – 76,3±0,45 кг. Кількість свиноматок від яких одержано за період племінного використання 100 і більше живих поросят становить 46 голів або 17,76%. З урахуванням внутріпородної диференціації за індексом «рівень адаптації» достовірну різницю між групами встановлено за наступними показниками: «одержано живих поросят усього, гол» (54,39%), «багатоплідність, гол» (9,82%), «маса гнізда на час відлучення у віці 28 діб, кг» (4,59%). Аналіз даних свідчить, що свиноматки категорії «висока експлуатаційна цінність» переважають ровесниць категорії «низька експлуатаційна цінність» за показниками «одержано живих поросят усього, гол.» на 64,8 гол, «багатоплідність, гол» – 1,2 гол, «маса гнізда на час відлучення у віці 28 діб, кг» – 4,7 кг. Коефіцієнти парної кореляції між ознаками, що характеризують рівень адаптації свиноматок та показники відтворювальних якостей коливається у межах від –0,564 (індекс «рівень адаптації» × народилось поросят усього, tr=13,31, Р<0,001) до +0,945 (тривалість племінного використання × одержано опоросів, tr=213,05, Р<0.001). Максимальну прибавку додаткової продукції одержано від свиноматок ІІІ групи (індекс адаптації коливається у межах від 3,22 до 7,32 балів) (+267%), а також тварин І групи (категорія «висока експлуатаційна цінність») (+3,17%).
Посилання
2. Berezovskyi, M. D. (2014). Problemni pytannia z udoskonalennia pleminnoho svynarstva v Ukraini ta yikh vyrishennia [Problematic issues of improvement of pedigree pig breeding in Ukraine and their solutions]. Svynarstvo: mizhvidomchyi tematychnyi naukovyi zbirnyk Instytutu svynarstva i APV NAAN. Poltava, 64, 37–48 (in Ukrainian).
3. Chang, W. H., Chu, H. P., Jiang, Y. N., Li, S. H., Wang, Y., Chen, C. H., Chen, K. J., Lin, C. Y., & Ju, Y. T. (2009). Genetic variation and phylogenetics of Lanyu and exotic pig breeds in Taiwan analyzed by nineteen microsatellite markers. Journal of Animal Science, 87(1), 1–8. http://doi.org/10.2527/jas.2007-0562
4. Dudka, O. I. (2020). Adaptatsiina zdatnist ta ekspluatatsiina tsinnist svynomatok henofondovykh stad [Adaptation excellence and operational value of sows of henofund herds]. Naukovyi visnyk «Askaniia–Nova», 13, 245–256 (in Ukrainian). https://doi.org/10.33694/2617-0787-2020-1-13-245-256
5. Dudka, O. I., & Karvatska, I. M. (2020). Ekoloho-henetychni parametry svynei henofondovykh stad [Ecological and genetic parameters of pigs of gene pool herds]. Naukovyi visnyk «Askaniia–Nova», 13, 257–267 (in Ukrainian). https://doi.org/10.33694/2617-0787-2020-1-13-257-267
6. Fan, B., Wang, Z.-G., Li, Y.-J., Zhao, X.-L., Liu, B., Zhao, S.-H., Yu, M., Li, M.-H., Chen, S.-L., Xiong, T.-A., & Li, K. (2002). Genetic variation analysis within and among Chinese indigenous swine populations using microsatellite markers. Animal Genetics, 33, 422–427. http://doi.org/10.1046/j.1365-2052.2002.00898.x
7. Herrero-Medrano, J. M., Mathur, P. K., Napel, J., Rashidi, H., Alexandri, P., Knol, E. F., & Mulder, H. A. (2015). Estimation of genetic parameters and breeding values across challenged environments to select for robust pigs1. Journal of Animal Science, 93(4), 1494–1502. https://doi.org/10.2527/jas.2014-8583
8. Holovach, V. M., Snitynskyi, V. H., & Aksonov, V. H. (1990). Stresy silskohospodarskykh tvaryn i ptytsi [Stresses of farm animals and poultry]. Kyiv: Urozhai (in Ukrainian).
9. Ivanov, V. O., & Voloshchuk, V. M. (2009). Biolohiia svynei [Biology of pigs]. Kyiv: ZAT «NIChLAVA» (in Ukrainian).
10. Khalak, V. I. (2020). Novi metody intehrovanoi otsinky svynomatok za pokaznykamy vidtvoriuvalnykh yakostei [New methods of integrated evaluation of sows by indicators of reproductive qualities]. Zernovi kultury, 4(2), 396–403 (in Ukrainian). https://doi.org/10.31867/2523-4544/0149
11. Khalak, V. I. (2022). Vidtvoriuvalni yakosti svynomatok riznykh typiv adaptatsii ta riven yikh fenotypnoi konsolidatsii [Reproductive qualities of sows of different types of adaptation and the level of their phenotypic consolidation]. Animal Breeding and Genetics, 64, 162-172 (in Ukrainian). https://doi.org/10.31073/abg.64.15 12. Khalak, V. I., & Gutyj, B. V. (2020). Physicochemical properties and chemical composition of muscle tissue of young pigs of large white breed and their correlation with some serum enzymes. Ukrainian Journal of Veterinary and Agricultural Sciences, 3(3), 34–38. https://doi.org/10.32718/ujvas3-3.07
13. Khalak, V. I., & Gutyj, B. V. (2022). Level of phenotypic manifestation of feeding and meat qualities of young pigs of different intrabreed differentiation according to some multi-component evaluation indexes. Ukrainian Journal of Veterinary and Agricultural Sciences, 5(1), 66–70. https://doi.org/10.32718/ujvas5-1.11
14. Khalak, V. I., Hutyi, B. V., Bordun, O. M., & Ilchenko M. O. (2021). Riven adaptatsii ta produktyvnist svynomatok riznoi vnutriporodnoi dyferentsiatsii za koefitsiientom intensyvnosti spadu rostu u rannomu ontohenezi [The level of adaptation and productivity of sows of different intrabreed differentiation according to the coefficient of intensity of growth decline in early ontogeny]. Mizhnarodnyi naukovyi zhurnal «Hraal nauky», 2-3, 218-223 (in Ukrainian). https://doi.org/10.36074/grailof- science.02.04.2021.041
15. Khalak, V., Bankovska, I., & Gutyj, B. (2022). Pig biology: serum enzymes and their correlation with physicochemical properties and chemical composition of muscle tissue. Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Agricultural Sciences, 24(97), 92-98. https://doi.org/10.32718/nvlvet-a9716
16. Korjazhnov, E. V. (1985). Spravochnik po promyshlennomu proizvodstvu svininy [Handbook of Industrial Pork Production]. Moskva. Rossel'hohizdat (in Russian) 17. Kovalenko, T. S. (2011). Udoskonalennia otsinky produktyvnykh i pleminnykh yakostei svynei za selektsiinymy indeksamy : avtoref. dys. na zdobuttia nauk. stupenia kand. s.-h. nauk [Improving the assessment of productive and breeding qualities of pigs according to selection indices] : spets. 06.02.01 «Rozvedennia ta selektsiia tvaryn». Poltava (in Ukrainian).
18. Kovalenko, V. P., Khalak, V. I., Nezhlukchenko, T. I., & Papakina, N. S. (2010). Biometrychnyi analiz minlyvosti oznak silskohospodarskykh tvaryn i ptytsi. Navchalnyi posibnyk z henetyky silskohospodarskykh tvaryn [Biometric analysis of the variability of signs of farm animals and poultry. Study guide on the genetics of farm animals]. Kherson: Oldi (in Ukrainian).
19. Kramarenko, S. S., Lugovoy, S. I., Kharzinova, V. R., Lykhach, V., Kramarenko, A. S., & Lykhach, A. V. (2018). Genetic diversity of Ukrainian local pig breeds based on microsatellite markers. Regulatory Mechanisms in Biosystems, 9(2), 177–182. https://doi.org/10.15421/021826
20. Metodika opredelenija jekonomicheskoj jeffektivnosti ispol'zovanija v sel'skom hozjajstve rezul'tatov nauchnoissledovatel'skih rabot, novoj tehnologi, izobretenij i racionalizatorskih predlozhenij [Methodology for determining the economic efficiency of the use in agriculture of the results of scientific research, new technology, inventions and rationalization proposals] (1983). Moskva. VAIIPI (in Russian).
21. Shulha, Yu. I., Topchii, L. I., & Popov, V. M. (2011). Adaptatsiina zdatnist svynei ukrainskoi stepovoi biloi porody [Adaptability of pigs of the Ukrainian steppe white breed]. Tavriiskyi naukovyi visnyk. Kherson: Hrin D. S., 76(2), 67–71 (in Ukrainian).
22. Sidorova, A. V., Leonova, N. V., Masich, L. A., Skorobagatova, N. V., & Shamileva, L. L. (2003). Praktikum po teorii statistiki [Practical work on the theory of statistics]. Doneck: Doneckij nacional'nyj universitet (in Russian).
23. Smirnov, V. S. (2003). Ocenka adaptacii svinomatok k intensivnomu vosproizvodstvu [Evaluation of the adaptation of sows to intensive reproduction]. Zootehnija, 7, 22–25 (in Russian).
24. Topikha, V. S., & Konovalov, I. V. (2009). Adaptatsiini osoblyvosti svynei riznykh porid v umovakh VAT Plemzavod «Stepnoi» Zaporizkoi oblasti [Adaptation features of pigs of different breeds in the conditions of OJSC Plemzavod "Stepnoi" in the Zaporizhia region]. Visnyk ahrarnoi nauky Prychornomoria. Mykolaiv: MDAU, 4(51), 203–207 (in Ukrainian).
25. Tsybenko, V. H., Hryshyna, L. P., & Peretiatko, L. H. (2021). Analiz vidtvoriuvalnykh yakostei pomisnykh svynomatok ta vyznachennia efektu poiednannia za skhreshchuvannia [Analysis of reproductive qualities of crossbred sows and determination of the effect of crossbreeding]. Svynarstvo, 75-76, 19-31 (in Ukrainian) https://doi.org/10.37143/0371-4365- 2021-75-76-02
26. Vashchenko, P. A. (2011). Pleminna tsinnist svynei [The breeding value of pigs]. Svynarstvo: mizhvidomchyi tematychnyi naukovyi zbirnyk. Poltava, 59, 28–32 (in Ukrainian).
27. Vashchenko, P. A. (2019). Prohnozuvannia pleminnoi tsinnosti svynei na osnovi liniinykh modelei selektsiinykh indeksiv ta DNK-markeriv [Prediction of breeding value of pigs based on linear models of breeding indices and DNA markers]: avtoref. dys.. na zdobuttia nauk stupenia d-ra s.-h. nauk : spets. 06.02.01 «Rozvedennia ta selektsiia tvaryn». Mykolaiv (in Ukrainian).
28. Vashchenko, P. A., & Berezovskyi, M. D. (2021). Vplyv klimatychnykh faktoriv na reproduktyvnu zdatnist svynomatok [The influence of climatic factors on the reproductive capacity of sows]. Svynarstvo, 75-76, 31-40 (in Ukrainian) https://doi. org/10.37143/0371-4365-2021-75-76-03
29. Vashchenko, P. A., Berezovskyi, M. D., & Nebylytsia, M. S. (2015). Vyznachennia pleminnoi tsinnosti svynei za vykorystannia liniinykh modelei [Determining the breeding value of pigs using linear models] : Metodychni rekomendatsii. Poltava: Instytut svynarstva i ahropromyslovoho vyrobnytstva NAAN (in Ukrainian).
30. Vyslotska L. V., Gutyj B. V., Kozenko O. V., Khalak V. I., Chornyj, M. V. Martyshuk T. V., Krempa N. Yu., Vozna O. Ye., & Todoriuk V. B. (2021). System of antioxidant protection of the body of piglets under the action of feed additive “Sylimevit”. Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Veterinary sciences, 23(104), 10–17. https://doi.org/10.32718/nvlvet10402
ISSN 
ISSN 
