АНАЛІЗ МАСО-МЕТРИЧНИХ ПАРАМЕТРІВ КОРІВ РІЗНИХ ГЕНОТИПІВ

Олександр Анатолійович Кочук-Ященко; Світлана Петрівна Омелькович; Дмитро Миколайович Кучер; Василь Васильович Кудряшов; Андрій Вікторович Боярчук

doi:10.32782/bsnau.lvst.2023.2.2

Олександр Анатолійович Кочук-Ященко https://orcid.org/0000-0001-5794-5580
Світлана Петрівна Омелькович https://orcid.org/0000-0002-9581-0043
Дмитро Миколайович Кучер https://orcid.org/0000-0002-1998-6290
Василь Васильович Кудряшов https://orcid.org/0009-0009-6605-9287
Андрій Вікторович Боярчук https://orcid.org/0009-0007-3879-495X

DOI: https://doi.org/10.32782/bsnau.lvst.2023.2.2

Ключові слова: голштинська порода, генотип, екстер’єрний тип, сила впливу, бажаний тип, стандарт породи.

Анотація

У статті наведено результати порівняльної оцінки типу будови тіла корів різних генотипів диференційованих за часткою спадковості за поліпшуючою породою у віковій динаміці в умовах ДП ДГ «Нова Перемога» Житомирської області та відповідності даних селекційних груп параметрам тварин бажаного типу і стандарту породи за основними ознаками екстер’єру. Дослідження проведені за загальноприйнятими методиками у молочному скотарстві. «Голштинізація» в даному стаді призводить до значного покращення екстер’єрного типу корів у бік збільшення висотних, широтних промірів та живої маси. Тварини з найбільшим значенням частки спадковості за голштином характеризуються високоногістю, гарним розвитком грудної частини тулуба і широким задом. Варто відмітити, закономірне підвищення живої маси та промірів будови тіла у динаміці лактацій, однак інтенсивність даних змін значно обумовлена часткою спадковості за голштином. Корови першої групи (93,7 і більше % за голштином) відзначилися більш інтенсивною зміною живої маси та промірів будови тіла у межах лактацій порівняно із ровесницями інших груп. Порівняння корів різних генотипів з параметрами тварин бажаного типу вказує на те, що найкраще за промірами та індексами будови тіла бажаному типу відповідають корови, в генотипі яких 93,7 % і більше кровності за голштинською породою. Із зростанням частки спадковості голштинської породи спостерігається зменшення критерія достовірності різниці (td) від 1,54 до 1,04 та суттєвіша відповідність з бажаними параметрами. Корови-первістки різних груп значно поступаються стандарту породи за висотою в холці, шириною і глибиною грудей та дещо поступаються за обхватом грудей. Узагальнена середня за всіма досліджуваними ознаками сила впливу умовної частки спадковості за голштинською породою на проміри будови тіла становила 2,5 % у первісток та 6,1 у повновікових корів, а на індекси будови тіла, відповідно, 1,7 та 2,9 %. Варто відмітити, що із віком сила впливу умовної частки спадковості голштинської породи на ознаки екстер’єру збільшується. Вона майже у два рази більша у повновікових корів порівняно із первістками.

Посилання

1. Ablondi, M., Sabbioni, A., Stocco, G., Cipolat-Gotet, C., Dadousis, C., Kaam J-Tv, Finocchiaro, R., & Summer, A. (2022) Genetic Diversity in the Italian Holstein Dairy Cattle Based on Pedigree and SNP Data Prior and After Genomic Selection. Front. Vet. Sci, 8:773985. doi: 10.3389/fvets.2021.773985
2. Chasovshchikova, M. A., & Sheveleva, O. M. (2017). Duration of economic use and lifetime productivity of cows of Dutch origin of different generations. Bulletin of Altai State Agrarian University, 12(158), 104–108.
3. Cole, J.B., Dürr, J.W., & Nicolazzi, E.L. (2021). Invited review: the future of selection decisions and breeding programs: What are we breeding for, and who decides? J. Dairy Sci., 104(5), 5111–5124.
4. Foksha, V., & Konstandoglo, A. (2019). Dairy productivity of Holstein cows and realization of their genetic potential, Bulgarian Journal of Agricultural Science, 25 (Suppl 1), 31–36.
5. Khmelnychyi, L. M. Vechorka, V. V. (2018). Vplyv spadkovykh chynnykiv na eksteriernyi typ koriv ukrainskoi chornoriaboi molochnoi porody [The influence of hereditary factors on the exterior type of cows of the Ukrainian Black-and-White dairy breed]. Rozvedennia ta selektsiia tvaryn : dosiahnennia, problemy, perspektyvy : zbirnyk naukovykh prats Mizhnarodnoi naukovo-praktychnoi konferentsii, (Zhytomyr, 20 kvitnia 2018 r.). Zhytomyr : Polissia, 105–110. (in Ukrainian) 6. Khmelnychyi, L. M., Karpenko, B. M. (2020). Eksteriernyi typ koriv-pervistok holshtynskoi porody otsinenykh za metodykoiu liniinoi klasyfikatsii [Exterior type of first-born cows of the Holstein breed evaluated by the method of linear classification]. Rozvedennia i henetyka tvaryn, 60, 78–84. https://doi.org/10.31073/abg.60.01 (in Ukrainian)
7. Khmelnychyi, L. M., Loboda, A.V., Bardash, D.O. (2019). Osoblyvosti eksteriernoho typu koriv-pervistok ukrainskykh chorno-riaboi ta chervono-riaboi molochnykh pored [Peculiarities of the exterior type of first-born cows of Ukrainian black and white dairy breeds]. Tekhnolohiia vyrobnytstva i pererobky produktsii tvarynnytstva : zbirnyk naukovykh prats Bilotserkivskoho NAU. Bila Tserkva : NAU, 2(150), 21-32. (in Ukrainian)
8. Khmelnychyi, L. M., Vechorka, V. V. (2018). Vplyv chastky spadkovosti holshtynskoi porody ta metodiv pidboru na hospodarsky korysni oznaky koriv molochnoi khudoby [Influence of Holstein breed heredity and selection methods on economically useful traits of dairy cows]. Rozvedennia i henetyka tvaryn, 55, 135–142. DOI:10.31073/abg.55.19 (in Ukrainian)
9. Khmelnychyi, L. M., Vechorka, V. V. (2019). Kharakterystyka koriv ukrainskykh chorno-riaboi ta chervono-riaboi molochnykh porid za promiramy ta indeksamy budovy tila [Characteristics of Ukrainian Black-and-White and Red-and- White dairy cows based on measurements and indices of body structure]. Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu : naukovyi zhurnal. Ser. «Tvarynnytstvo». Sumskyi natsionalnyi ahrarnyi universytet. Sumy : SNAU, 3(38). 54–61. DOI:10.32845/bsnau.lvst.2019.3.8 (in Ukrainian)
10. Khmelnychyi, L. M., Karpenko, B. M. (2021). Osoblyvosti eksterieru koriv chorno-riaboi khudoby riznoho pokhodzhennia za promiramy ta indeksamy budovy tila [Peculiarities of the exterior of black and white cattle cows of different origin according to body measurements and indices]. Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu. Seriia «Tvarynnytstvo», 4(47), 24–32. DOI: https://doi.org/10.32845/bsnau.lvst.2021.4.5 (in Ukrainian)
11. Khmelnychyi, S., Martynova, Y., Mykytiuk, P., Kryvchenko, T., Miadelets, & V. Naumenko, M. (2021). Longevity of dairy cows depending on breeding methods. Bulletin of Sumy National Agrarian University. The Series: Livestock, 1(44), 103–109. https://doi.org/10.32845/bsnau.lvst.2021.1.15 (in Ukrainian)
12. Kochuk-Yashchenko, O. A., Kucher, D.M. (2020). Zastosuvannia kontseptsii bazhanoho typu u stadi dzherseiskoi porody [Application of the desired type concept in the Jersey herd]. Rozvedennia i henetyka tvaryn, 59, 41–50. DOI: https://doi.org/10.31073/abg.59.05 (in Ukrainian)
13. Kochuk-Yashchenko, O.A., Omelkovych, S.P., Kucher, D.M., Kozachenko, K.M. (2022). Osoblyvosti eksterieru i produktyvnosti koriv holshtynskoi ta ukrainskoi chorno-riaboi molochnoi porid [Peculiarities of the exterior and productivity of cows of the Holstein and Ukrainian Black-and-white dairy breeds]. Tavriiskyi naukovyi visnyk, 127, 256–266. DOI: https://doi.org/10.32851/2226-0099.2022.127.31 (in Ukrainian)
14. Labatut, J., & Tesmiere, G. (2018). The Holstein cow as an institution of the agricultural modernisation project: commodity or common good?. Ecology, Capitalism and the New Agricultural Economy: The Second Great Transformation, ffhal–02789720
15. Lucas, M., Alcantara, Christine F. Baes, Gerson A. de Oliveira Junior, & Flavio S. Schenkel. (2022). Conformation traits of Holstein cows and their association with a Canadian economic selection index. Canadian Journal of Animal Science. 102(3), 490–500. https://doi.org/10.1139/cjas-2022-0013
16. Lukuyu, M.N., Gibson, J.P., & Savage, D.B. (2016) Use of body linear measurements to estimate liveweight of crossbred dairy cattle in smallholder farms in Kenya. SpringerPlus, 5, 63. https://doi.org/10.1186/s40064-016-1698-3
17. Makanjuola, B.O., Miglior, F., Abdalla, E.A., Maltecca, C., Schenkel, F.S., & Baes, C.F. (2020). Effect of genomic selection on rate of inbreeding and coancestry and effective population size of Holstein and Jersey cattle populations. J Dairy Sci., 103:5183–99. doi: 10.3168/jds.2019-18013
18. Pelekhatyi, M. S., Kochuk-Yashchenko, O. A. (2014). Otsinka molochnoi produktyvnosti za eksterierom [Evaluation of milk productivity by exterior]. Tvarynnytstvo Ukrainy, 11, 5–9. (in Ukrainian)
19. Pelekhatyi, M. S., Piddubna, L. M., Kochuk-Yashchenko, O. A., Kucher, D. M. (2017). Porivnialna kharakterystyka produktyvnosti koriv-pervistok suchasnykh molochnykh porid v umovakh odnoho hospodarstva [Comparative characteristics of the productivity of first-born cows of modern dairy breeds in the conditions of one farm]. Lviv : Vyd-vo Instytut biolohii tvaryn NAAN, 19, 3, 69–76. (in Ukrainian)
20. Pelekhatyi, M. S., Kovalchuk, T. I. (2005). Molochna produktyvnist ta vidtvorna zdatnist koriv ukrainskykh novostvorenykh molochnykh porid riznykh henotypiv [Milk productivity and reproductive capacity of cows of newly created Ukrainian dairy breeds of different genotypes]. Visnyk DAU, 2, 184–190. (in Ukrainian)
21. Polupan, Yu. P., Koval, T. P. (2009). Morfolohichni osoblyvosti vymia chervonoi molochnoi khudoby za vykorystannia holshtynskoi porody [Morphological features of the udder of red dairy cattle using the Holstein breed]. Rozvedennia i henetyka tvaryn, 43,. 251–263. (in Ukrainian)
22. Ruban, Yu. D. (1987). Bazhani typy i pleminne vykorystannia molochnoi khudoby [Desirable types and breed use of dairy cattle]. Kyiv : Urozhai, 136. (in Ukrainian)
23. Salohub, A. M. Bondarchuk, V. M. (2017). Osoblyvosti eksterieru koriv sumskoho vnutrishnoporodnoho typu ukrainskoi chorno-riaboi molochnoi porody [Peculiarities of the exterior of cows of the Sumy inbred type of the Ukrainian black and spotted dairy breed]. Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu : naukovyi zhurnal. Ser. "Tvarynnytstvo", 7(33), 123–129. (in Ukrainian)