ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯКИХ ПОКАЗНИКІВ РОБОТИ ГІПОХЛОРИТНОЇ УСТАНОВКИ В ПРОЦЕСІ ЗНЕЗАРАЖЕННЯ ПИТНОЇ ВОДИ

Римма Валентинівна Долбаносова; Людмила Володимирівна Нагорна; Яна Вікторівна Сергієнко

doi:10.32782/bsnau.vet.2023.4.5

Римма Валентинівна Долбаносова https://orcid.org/0000-0002-3047-7067
Людмила Володимирівна Нагорна https://orcid.org/0000-0001-8307-183X
Яна Вікторівна Сергієнко https://orcid.org/0009-0004-7829-849X

DOI: https://doi.org/10.32782/bsnau.vet.2023.4.5

Ключові слова: стандарти якості, безпечність води, бактеріологічні та органолептичні дослідження, гіпохлоритна установка

Анотація

Вода є невід’ємною сировиною для забезпечення життя людей, тварин і всього живого. Потрапляючи в організм, допомагає засвоювати поживні речовини, регулювати температуру тіла, виводити токсини, але щоб не завдати шкоди, вона повинна чітко відповідати стандартам якості та безпеки. Важливим є те, що забруднена водопровідна вода стає отрутою для організму. Відповідність води санітарно-хімічним показникам якості – один із головних факторів успішного вирощування продуктивних тварин. Численні класи патогенів, що потрапляють в довкілля з екскретами людини й тварин, є збудниками інфекційних захворювань. Всі вони мають виражену стійкість у водному середовищі до більшості дезінфікуючих засобів. Інфекційна доза вірусних агентів і найпростіших нижча, ніж бактерій: в діапазоні від однієї до десяти інфекційних одиниць або ооцист. У світі щонайменше 2 мільярди осіб використовують джерело питної води, забруднене фекаліями. Контамінована вода може бути фактором перенесення збудників таких захворювань, як: діарея, холера, дизентерія, черевний тиф і поліомієліт. Контамінована збудниками питна вода щорічно є причиною 485 000 випадків смерті людей у світі. У країнах, що розвиваються, 22% медичних установ не мають водопостачання, 21% – не забезпечені послугами санітарії, 22% – послугами управління відходами. З метою вивчення способів знезараження води, зокрема результативності використання гіпохлоритної установки в продуктивному тваринництві, нами були проведені бактеріологічні дослідження безпечності води. Для порівняння показників відбір проб проводився перед запуском гіпохлоритної установки та в процесі її роботи. У результаті проведених досліджень з’ясовано, що за використання гіпохлоритної установки можна успішно видаляти біологічні агенти з води, отримуючи воду, що відповідає санітарно-гігієнічним вимогам.

Посилання

1. Adriana, Hulsmann (2009). Decision time for Europe's Drinking Water. Directive revision. IWA Publishing. 21 (11.1). 42–44.
2. Babiienko, V.V., & Mokiienko, A.V. (2022) Znezarazhennia vody [Water disinfection]. Odesa, 71. [in Ukrainian].
3. Babiienko, V.V., & Mokiienko, A.V. (2022). Propedevtyka hihiieny. [Hygiene propaedeutics]. Odesa, Pres-kurier, 400 [in Ukrainian].
4. Bordunova, O., & Dolbanosova, R. (2023). A simple electrochemical technique for obtaining biocidal antiviral, antibacterial and antifungal nanoparticles of calcium carbonate from the eggshell waste. IEEE NAP 13-th International Conference Nanomaterials: Applications & Properties. Bratislava, Slovakia, 10–15.
5. Bordunova, O.H., Kovalenko, L.M., Dolbanosova, R.V. & Chivanov, V.D. (2021). Tradytsiini zakhody sanatsii i dezinfektsii u promyslovomu ptakhivnytstv [Traditional sanitation and disinfection measures in industrial poultry farming]. Kherson, Oldi-plius, 240. [in Ukrainian].
6. Directive (EU) 2020/2184 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2020 on the quality of water intended for human consumption (recast) (Text with EEA relevance). URL: http://data.europa.eu/eli/dir/2020/2184/oj.
7. Drinking-water. URL: https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/ drinking-water.
8. DSanPiN 2.2.4-171-2010 (2010). Hihiienichni vymohy do vody pytnoi, pryznachenoi dlia spozhyvannia liudynoiu [DSanPiN 2.2.4-171-2010 Hygienic requirements for drinking water intended for human consumption]. URL: http:// zakon1.rada.gov.ua/laws/show/z0452-10. [in Ukrainian].
9. DSTU 4078-2001 (2001). Yakist vody. Vyznachannia nitratu. Ch. 3. Spektrometrychnyi metod iz zastosovuvanniam sulfosalitsylovoi kysloty [Water quality. Determination of nitrate. Part 3. Spectrometric method using sulfosalicylic acid]. [in Ukrainian].
10. DSTU 7525:2014 (2014). Voda pytna. Vymohy ta metody kontroliuvannia yakosti [Drinking water. Requirements and methods of quality control]. Kyiv, Ministry of Economic Development of Ukraine, 36. [in Ukrainian].
11. DSTU ISO 7393-1:2003 (2004). Yakist vody. Vyznachannia nezviazanoho khloru ta zahalnoho khloru. Ch. 1. Tytrometrychnyi metod iz zastosovuvanniam N,N-dietyl1,4-fenilen-diaminu [Water quality. Determination of unbound chlorine and total chlorine. Part 1. Titrometric method using N, N-diethyl-1,4-phenylenediamine]. Kyiv, Derzhspozhyvstandart of Ukraine, 10. [in Ukrainian].
12. DSTU ISO 7875-1:2012 (2012). Yakist vody. Vyznachennia poverkhnevo-aktyvnykh rechovyn. Ch. 1. Metod vyznachennia vmistu anionnykh poverkhnevo-aktyvnykh rechovyn vymiriuvanniam indeksu metylenovoho blakytnoho (MBAR) [Water quality. Determination of surfactants. Part 1. Method for determining the content of anionic surfactants by measuring the methylene blue index (ICBM)]. Kyiv: Derzhspozhyvstandart Ukrainy, 12. [in Ukrainian].
13. Dyrektyva Rady 98/83/IeS «Pro yakist vody, pryznachenoi dlia spozhyvannia liudynoiu». [Council Directive 98/83/EC "On the quality of water intended for human consumption]. URL: http://zakon0.rada.gov.ua/laws/show/994_963 [in Ukrainian].
14. Ekolohichna sytuatsiia ta stan pytnyi vod Ukrainy [Ecological situation and state of drinking water of Ukraine]. URL: http://www.ecolive.com.ua/content/blogs/ekologichnasituatsiya-ta-stan-pitnikh-vod-ukraini [in Ukrainian].
15. Guidelines for drinking-water quality (2017). CC BY-NC-SA 3.0 IGO. World Health Organization. 631.
16. Hakalo, O.I. (2011). Prohnoz yakosti vody z dzherel tsentralizovanoho vodopostachannia Rivnenskoi oblasti. [Prediction of water quality taken from centralized water supply sources in Rivne region]. URL: www.kdu.edu.ua/statti/2011-1-1(66)/118.pdf
17. Hryn, H.I., Mokhonko, V.I., & Suvorin, O.V. (2019). Metody vymiriuvannia parametriv navkolyshnoho seredovyshcha [Methods of measuring environmental parameters]. 420. [in Ukrainian].
18. Leclerc, H., Schwartzbrod, L., & Dei-Cas, E. (2002). Microbial agents associated with waterborne diseases. Critical reviews in microbiology, 28(4), 371–409. https://doi.org/10.1080/1040-840291046768
19. Mokiienko, A.V., Petrenko, N.F., & Hozhenko, A.I. (2011). Znezarazhennia vody. Hihiienichni y medykoekolohichni aspekty [Water disinfection. Hygienic and medico-ecological aspects]. Odesa, 484 [in Ukrainian].
20. Mustiashcha, O.N., & Yankovych, V.M. (2012). Zahalna khimiia [General chemistry]. Kyiv: Aristei, 466 [in Ukrainian].
21. Nakaz MOZ Ukrainy vid 18.02.2022 № 341 «Pro zatverdzhennia Zmin do dodatku 2 do Derzhavnykh sanitarnykh norm ta pravyl «Hihiienichni vymohy do vody pytnoi, pryznachenoi dlia spozhyvannia liudynoiu». [On the approval of Amendments to Appendix 2 to the State Sanitary Norms and Rules "Hygienic requirements for drinking water intended for human consumption]. URL: https://moz.gov.ua/article/ministry-mandates/nakaz-moz-ukraini-vid-18022022--341-pro-zatverdzhennja-zmin-do-dodatku-2-do-derzhavnih-sanitarnih-norm-ta-pravil-gigienichni-vimogi-do-vodi-pitnoi-priznachenoi-dlja-spozhivannja-ljudinoju. [in Ukrainian].
22. Natsionalna dopovid pro yakist pytnoi vody ta stan pytnoho vodopostachannia v Ukraini u 2019 rotsi. [National report on the quality of drinking water and the state of drinking water supply in Ukraine]. URL. https://mtu.gov.ua/content/nacionalna-dopovid-pro-yakist-pitnoi-vodi-ta-stan-pitnogo-vodopostachannya-v-ukraini.html [in Ukrainian].
23. Bordunova, O.G., Chivanov, V.D., Klochkova, T.I., & Dolbanosova R.V. (2021). Thermal analysis of avian eggshell. Baltija Publishing, 144.
24. Zvit pro stan navkolyshnoho pryrodnoho seredovyshcha v Chernihivskii oblasti za 2016 rik [Report on the state of the environment in Chernihiv region in 2016]. URL: http: //eco.cg.gov.ua/index. php?id= 15801&tp = 1&pg [in Ukrainian].
25. Sodium hypochlorite. URL: https://klebrig.com.ua/ua/a489605-gipohlorit-natriyu.html.
26. Suchasni metody kondytsiiuvannia ta ochyshchennia vody. [Modern methods of water conditioning and purification]. URL: https://ela.kpi.ua/handle/123456789/50668 [in Ukrainian].
27. Tolstopalova, N.M., Litynska, M.I., Obushenko, T.I., & Astrelin, I.M. (2020). Tekhnolohiia ta obladnannia oderzhannia pytnoi ta tekhnichnoi vody [Technology and equipment for obtaining drinking and technical water]. Kyiv. 12. [in Ukrainian].
28. What are the drinking water standards? URL: http://dwi.defra.gov.uk/consumers/advice-leaflets/standards.