УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ПРОЦЕСУ ЗБИРАННЯ КАРТОПЛІ В УМОВАХ АГРОПІДПРИЄМСТВ МАЛИХ ФОРМ ГОСПОДАРЮВАННЯ

Анотація

Найбільш трудомістким для всіх агропідприємств, а особливо для підприємств малих форм господарювання, є технологічний процес збирання картоплі. В указаних підприємствах на збирання бульб даної культури витрачається близько 60 % витрат праці. Даний технологічний процес потребує також значних енергетичних витрат. При цьому, найбільший відсоток пошкоджень бульби картоплі отримують саме при механізованому збиранні. Проведений аналіз досліджень вказує на те, що при збиранні картоплі картоплезбиральними комбайнами, близько 20 % від валового збору бульб травмуються, що в подальшому приводить до їх втрат при зберіганні. Другим джерелом втрат картоплі при механізованому збиранні є не викопані та не підняті на поверхню бульби. При цьому у залежності від ряду факторів, відсоток втрат бульб може значно різниться і знаходитись в межах від 5 % до 16 %. Відповідно до статистичних даних за останні три роки площі під картоплею у сільськогосподарських підприємствах малих форм господарювання становлять від одного до десяти гектар. Тому, для даних агропідприємств застосування комбайнової технології збирання картоплі є недоцільним ні з технічної, ні з економічної точки зору. Неможливість використання комбайнової технології збирання картоплі обумовлена ще й відсутність тракторів необхідного тягового класу для агрегатування картоплезбиральних комбайнів. Крім того, значна частина вказаних господарств не мають тракторів, а застосовують у якості тягового засобу мотоблоки різної потужності. У зв’язку з чим дані агропідприємства для збирання врожаю бульб картоплі використовують, як правило, картоплекопачі. В статті проведений аналіз технічних засобів для збирання бульб картоплі в агропідприємствах малих форм господарювання, їх розподіл за характером технологічного процесу. Проведені теоретичні дослідження по визначенню раціонального діаметру дискових ножів. Проведені дослідження по визначенню впливу розташування осі дискових ножів відносно носка леміша картоплекопача на якісні показники його роботи. Визначено раціональний виліт осі дискових ножів відносно носка леміша. Були проведені дослідження по визначенню впливу глибини ходу дискових ножів на якісні показники роботи агрегату. В результаті досліджень визначено раціональну глибину ходу дискових ножів. Визначено відсоток зменшення втрат бульб картоплі за рахунок використання картоплекопача із запропонованими дисковими ножами та параметрами їх установки.